大碗茶

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大碗茶

圆月小侠 发表于 2017-2-10 15:57  
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一直以来,喜欢喝茶,桌角总是放着几小罐绿茶、红茶、黑茶,然而最钟情的莫过于绿茶,这源自儿时大碗茶的美好回忆。
母亲年轻时是供销社的一名职工,父亲在县城工作繁忙,我一岁半时就被带到乡下,母亲一边上班一边照顾我。那时候属于计划经济年代,供销社人少活多,母亲忙到焦头烂额时无暇分身照看我,只得任由我四处瞎逛。好在供销社院子较大,人也熟悉善良,要在如今,不知我会被套多少次麻袋扛走。那时的记忆就像是老式旅馆的毛玻璃模糊朦胧,母亲后来和我说,在供销社内有个专门堆放茶叶的地方,像小山一样,我就喜欢和院内的其他小伙伴在茶堆里打滚玩耍,每次都被守茶的大爷撵跑。但是顽皮的孩童可不是那么容易打发的,乘着大爷午睡,我们几个熊孩子会把茶叶掏走,堆成一个圆形在中间尿尿,母亲为此不知道歉了多少次。这也许就是最初我对茶叶的记忆,记不清发生的事情却记得茶叶的沁香。
过了两年后母亲工作调动到县城,总算一家团聚,我也到了上幼儿园的年纪。当时家中贫困只能一家人租住在一间小平房内,此时的记忆已较为清晰,我记得邻居栽种的栀子花和隔壁阿姨家的大碗茶。那是我第一次真正意义上接触的大碗茶,桌上放着两个带着红色图案的铁皮水瓶,若干吃饭用的大碗。邻居阿姨用大玻璃瓶泡了我叫不上名的绿茶,待茶温稍凉,我看着清澈透明的茶汁倒入碗中,觉得必定是难能可得的美味。孩童时代哪懂品茶之道,必是昂头牛饮,湿了衣服前襟,在喝完之后,阿姨会很大方的再给我倒上一碗。许多年过去后,我还记得阿姨爱怜的笑容和那白瓷大碗里的茶香。
后来搬了家,上了小学。学校里开办了课间餐,每到上午第二节课后,校内一楼的小院里挤满了去吃课间餐的学生,所谓的课间餐不过是两块口感不好的鸡蛋糕和一小杯茶水。当时我年纪虽小,但却属于睿智型选手,我会在大部队返程的时候,慢慢悠悠地晃到一楼小院里,在负责课间餐的老师手里取过两块蛋糕,拿着还冒着热气的茶水杯,翘着二郎腿吃一口蛋糕喝一口茶。也许是茶叶放的太少,总感觉学校的茶水是那么的清淡难喝,不知道当时的老师有没有克扣茶叶,即使有,现在也用不着追究啦。
经过父母多年的努力,家境逐渐好转,买了房搬了新房,我总算有了自己的一片小天地。父亲说,你现在是个大男孩了,可以和我一起下澡堂了。我挺高兴的,其实去了才知道,原来父亲带我下澡堂不仅仅是洗澡,我还兼职给他搓个背挠个痒痒。好在澡堂提供免费的大碗茶,这多少压住了我些许不满。在洗完澡后,老板早已准备泡好的大碗茶放在你身边,半躺在老旧的木头床上,看着对面17寸彩电里播放的电视剧,再喝上一口略苦的茶水,不仅感叹老板真有钱,茶叶放这么多!现在每年春节前,我都会和父亲下一次澡堂,多年来我总算有了公正的待遇,那就是互相搓背,但却没有了免费的茶水。
再后来出门求学,母亲总是记得在我背包里塞上一罐绿茶,叮嘱我一个人在外面照顾好自己。我准备了一个超大的玻璃杯,每次上课前会把茶泡好端到教室里,无论同学还是教授都带着异样的眼光看着我的巨无霸茶杯,其实他们哪里懂得大碗茶的意义和味道。
现在我已工作多年,记得有一次和同事出差到西藏,在一家藏品店,老板很热情,邀请我们留下喝茶。坐下后,老板摆出一道茶具,原来是品小杯功夫茶。等待多时,老板给我们倒上香茗,我闻了闻的确是好茶,和同事一口饮完。老板见状忍俊不禁,说道既然是功夫茶就要慢慢品嘛,可我多年养成的牛饮习惯,这么慢慢地抿茶着实是别扭。
上次看见路边卖的龙头大碗茶,又勾起了我儿时的记忆,买了一碗喝下去,再也喝不出儿时的味道。大碗茶时代既然已故去,不如就让它留在我的回忆里。
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